Sind Mandelsplitter dasselbe wie blanchierte Mandeln?

Sind Mandelsplitter dasselbe wie blanchierte Mandeln?

Gehobelte Mandeln gibt es entweder blanchiert oder nicht blanchiert oder in naturbelassener Ausführung. Blanchieren ist ein Prozess, bei dem die Mandeln normalerweise in kochendem Wasser auf etwa 160 Grad Fahrenheit erhitzt werden. … Mandelsplitter werden immer blanchiert und vor dem Schneiden enthäutet. Kann ich blanchierte Mandeln durch Mandelsplitter ersetzen? Blancierte Mandeln sind Mandeln, die kurz gekocht wurden, um die Haut zu entfernen. Es gibt keinen großen Unterschied zwischen blanchierten und nicht blanchierten Mandeln, daher können sie in gleichen Mengen gegeneinander ausgetauscht werden. [Sind Mandelsplitter dasselbe wie blanchierte Mandeln?]